こんにちは。
牡蠣小屋かき太鼓 熊谷駅ビル店です😊

かき太鼓の公式キャラクター「ミルクちゃん」
この名前の由来はみなさんご存じですか？

なんとなく察してる方も多いと思いますが、、
牡蠣は「海のミルク」と呼ばれることがありますが、
実はそれには理由があります。
牡蠣には体にうれしい栄養がたくさん含まれており、
栄養豊富な食材として昔から親しまれてきました。
今回は、牡蠣に含まれる栄養についてご紹介します。

🦪 牡蠣は亜鉛が豊富
牡蠣の栄養でよく知られているのが 亜鉛です。
亜鉛は体の調子を整えるために大切な栄養素で、
食事から摂ることが重要と言われています。
牡蠣にはこの亜鉛が多く含まれており、
栄養価の高い食材としても知られています。

💪 鉄分やミネラルも豊富
牡蠣には亜鉛だけでなく、
鉄分
マグネシウム
カルシウム
などのミネラルも含まれています。
そのため、栄養バランスの良い食材として
多くの人に親しまれています。

🌊 だから「海のミルク」と呼ばれる
牡蠣が「海のミルク」と呼ばれる理由は、
栄養が豊富でクリーミーな味わいだから。
身がふっくらとしていて、
濃厚な旨味があるのも牡蠣の魅力です。

🔥 焼き牡蠣で楽しむ牡蠣の旨味
牡蠣小屋では、
殻付きの牡蠣をそのまま焼いて楽しむことができます。
焼きたての牡蠣は、
ぷりっとした食感
濃厚な旨味
海の香り
を楽しめるのが魅力です。
レモンやポン酢を少しかけると、
さらに美味しく味わえます。

🦪 旬の牡蠣をぜひ味わってみてください
栄養も旨味もたっぷりの牡蠣。
まさに海の恵みといえる食材です。
牡蠣小屋では、
焼きたての牡蠣をその場で楽しむことができます。
ぜひこの機会に、
美味しい牡蠣を味わってみてくださいね🦪✨

ミルクちゃんのことも、ちょっとでも興味を持っていただけたら嬉しいです✨
牡蠣の旬もあと少し！
皆様のご来店、心よりお待ちしております🥹💓