網干産のカキの特徴は…
殻の縁まであふれそうな大粒の身
塩分とクリーミーさのバランスが絶妙
加熱しても縮みにくく、くせのない濃厚な味わい
など…
姫路市網干の海は、
揖保川・夢前川・千種川が流れ込むため山からの栄養が豊富で丸々と大粒に育ちます！！！
殻を開けると、中には丸みを帯びた大粒の身がぎっしり！！
塩分とクリーミーさのバランスが絶妙なその身を支える貝柱の甘みが特に強く風味が長く口に残ります
クセや雑味がほとんどなく、風味豊かで食べやすいです！！
牡蠣小屋かき太鼓熊谷駅ビル店では、焼き牡蠣・蒸し牡蠣をお楽しみいただけます！！
是非牡蠣小屋かき太鼓熊谷駅ビル店にて、当店自慢のカキをお楽しみくださいm(__)m
